Si vous avez déjà réservé vos vacances à Chamonix, vous devez avoir hâte de venir découvrir ses pistes et profiter du dynamisme de la vie nocturne chamoniarde.
La Vallée de Chamonix offre un choix incroyable de bars, snacks, après-ski et d’excellents restaurants, de quoi satisfaire toutes les personnes de votre groupe et tous les budgets pour des vacances à Chamonix idéales. Notre équipe vous propose une sélection de ces établissements pour vous aider à trouver ceux qui correspondent à vos envies pendant vos vacances avec Chamonix All Year.
Restaurants
Voici un aperçu des meilleurs restaurants de Chamonix dont certains sont étoilés. Beaucoup sont situés dans le centre de Chamonix, mais vous en trouverez à travers toute la vallée pour profiter d’une cuisine gastronomique proche de votre logement pendant vos vacances à Chamonix. Que vous soyez dans l’un de nos chalets de luxe ou l’un de nos appartements vous trouverez votre bonheur.
Les meilleurs établissements de Chamonix, utilisent des produits locaux et bio, et des légumes de leur propre jardin pour vous offrir une expérience unique, pour une occasion exceptionnelle ou un petit plaisir de vacances.
Albert 1er
Le restaurant l’Albert 1er dans le centre de Chamonix est dirigé par la famille Carrier-Maillet depuis 5 générations. Le Chef Pierre Maillet avec ses 2 étoiles excelle dans la sublimation des produits avec une cuisine subtile, inspirée de son territoire, à base de : omble chevalier et féra du Léman, escargots du pays du Mont-Blanc, ris de veau fermier, poularde, fromages, cochons et agneaux des fermes alentours… Les plats sont assaisonnés avec les herbes du jardin aromatique du restaurant. Le maître sommelier, vous aidera à choisir le meilleur vin de la région pour accompagner vos plats, afin de vraiment profiter de l’expérience de vos vacances à Chamonix.
Menus à partir de 42€ au déjeuner, 66€ au diner. Menu dégustation 156€.
Accès à la piscine et déjeuner gastronomique pour 82€. Fermé le mardi et jeudi midi, et le mercredi toute la journée.
Dans le même hôtel vous pourrez profiter de la cuisine française de la Maison Carrier avec le fameux Menu du Marché pour 20€ – entrée/ plat ou plat/dessert (tartes maison à volonté).
L’Impossible
L’Impossible est l’un des meilleurs restaurants familiaux du centre de Chamonix. Ses menus sont inspirés par les racines italiennes de la famille avec des produits bio et des recettes originales. Tous les poissons sont sauvages et pêchés à la ligne, ou d’élevage bio ; la farine et le pain viennent de productions traditionnelles ; les sorbets et glaces sont faits maison ainsi que les pâtes, les desserts et petits fours. De plus, la majorité des plats sont sans gluten et adaptés aux cœliaques.
Ouvert tous les jours de 18h30 à 22h, et le midi pour les groupes de minimum 12 personnes sur réservation seulement.
Auberge du Bois Prin
Denis Carrier vous accueil dans l’un des restaurants les plus incroyables de Chamonix, avec une vue spectaculaire sur Chamonix et le Mont Blanc. Une cuisine généreuse, issue de la rencontre entre gastronomie Française et cuisine traditionnelle savoyarde utilisant les meilleurs produits de la région souvent bio tel que des : poissons des lacs de montagne, viande des Alpes, fromages de Savoie, fruits rouges en été…
Fermé le lundi toute la journée, et le mardi et mercredi midi.
Munchie
Ce restaurant de la Rue des Moulins est l’un des plus apprécié des habitants de Chamonix. Les saveurs asiatiques combinées aux influences françaises et scandinaves offrent une cuisine moderne et savoureuse – comme le fameux Canard Teriyaki ou de délicieux sushis, et des plats végétariens. Il est fortement conseillé de réservé en avance pendant vos vacances à Chamonix.
Ouvert chaque jour de 19h à 2h en saisons d’hiver et d’été.
Le Bistrot donne la priorité aux produits frais et ancien aux saveurs uniques. Il y a toujours un Menu du jour original pour des prix abordables au déjeuner, ainsi que des plats à la carte inspirés des origines italienne du chef Daniele Raimondi pour satisfaire vos papilles.
Le Rosebud Le Rosebud se trouve dans l’Hôtel Jeu de Paume au Lavancher, à 1250m d’altitude entouré des montagnes et forêts alpines. Depuis 10 ans, le Chef Eric De Ganck allie herbes et épices pour créer des plats originaux et gastronomique. Vous aurez le choix entre leurs 3 menus : Les saveurs du Monde, Le Régional et Le Classique ; et de nombreux plats à la carte.
Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h et de 19h15 à 21h15, sauf le mardi et mercredi après-midi.
La Cabane se situe à l’entrée du golf de Chamonix aux Praz. C’est l’un des restaurants les plus populaires de Chamonix pour les grands groupes tel que les mariages, il est donc indispensable d’appeler pour réserver.
Le Caphorn est dirigé par la même équipe que la Cabane des Praz mais ici vous serez accueilli dans une atmosphère nautique. Situé dans un chalet à plusieurs étages dans la rue des Moulins au cœur de Chamonix, vous pourrez déguster les mets français les plus fins ainsi que leur cuisine aux influences japonaises et internationales, avec un large choix de fruits de mer et de sushis.
Horaires: 12h – 15h & 19h – 22h30
Chez Constant: ce bistrot savoyard offre un choix de plats locaux et de plats plus raffinés dans une ambiance chaleureuse avec des produits frais du terroir.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h00 et de 19h à 22h sauf le lundi midi et mardi midi.
Après-ski, burger et snacks
Dans un autre registre, après une journée sur les pistes vous pourrez vous détendre en après-ski-dans les bars de Chamonix qui proposent des tapas au rythme de la musique pour des débuts de soirée réussie. Vous trouverez les meilleures pizzas de la ville dans les Restaurants Italiens. Et vous pourrez également goûter aux meilleurs burgers et snacks de Chamonix. Nous vous conseillons :
Chamonix Social Club
Au cœur de la rue des Moulins ce bar vous propose un assortiment de fromages, jambons de pays, pizzas … et un large choix de boissons dans une ambiance lounge très détendue.
Pizzeria des Moulins
Restaurant Italien, Bar à Vin, plancha apéritif, Bar à tiramisu. Tout fait maison et 100% produit Italie. Ouvert tous les jours de 12h à 23h.
Casa Valerio
Un lieu incontournable de la gastronomie Italienne dans la vallée de Chamonix ; avec ses pizzas au feu de bois, pâtes, bar à vin… Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 23h30.
Moo
Ce bar/restaurant de Chamonix très apprécié des locaux propose des déjeunés avec buffet d’entrée à volonté le midi et d’excellents burgers le soir. Ouvert tous les jours midi et soir.
Micro Brasserie de Chamonix (MBC)
Cette charmante brasserie de Chamonix vous accueille dans une ambiance chaleureuse et canadienne avec un choix de plats à partagés, burgers classiques ou végétarien excellents ; ainsi qu’une carte de leurs bières maisons. Ouvert du lundi au jeudi de 16h à 2h et du vendredi au dimanche de 10h à 2h. Réservation conseillée.
Sur pistes
Pendant vos journées de ski vous aurez aussi l’occasion de découvrir les nombreux restaurants ou snacks d’altitude. Vous découvrirez ces établissements au fil de vos descentes sur les pistes.
N’hésitez pas à contacter notre équipe pour plus d’informations, afin de pouvoir profuter au maximum de vos vacances à Chamonix. Bonne dégustation !
